Perché nelle crocchette ci sono strutto di maiale e ciccioli
Consigli · · Nuova Fattoria
Sul sacco di crocchette Nuova Fattoria trovi nella composizione due ingredienti che conosci più dalla cucina: lo strutto e i ciccioli. Non sono lì per caso. Grazie a loro le crocchette hanno un’alta appetibilità.
Che cosa sono ciccioli e strutto
Lo strutto è un grasso e nella composizione lo trovi come «grasso animale (strutto)». Il catalogo europeo delle materie prime per mangimi descrive i ciccioli come un prodotto ottenuto dalla produzione di sego, strutto e altri grassi animali. Nelle crocchette ci sono sotto forma di farina di ciccioli.
Dove trovarli nella composizione
Nella composizione gli ingredienti sono elencati in base al peso: il primo è quello presente in quantità maggiore. Lo prevede la normativa europea sull’immissione sul mercato degli alimenti per animali.
- Stone Crick: mais estruso, farina di ciccioli, farina di carne di maiale, grasso animale (strutto). Così iniziano tutte le otto ricette per cani.
- Stone Cat: farina di ciccioli, farina di carne di maiale, mais estruso, grasso animale (strutto). Così iniziano sei delle sette ricette per gatti.
- Supreme Cat Fish: farina di pesce (tonno) 60 %, mais estruso, grasso animale (strutto). Non ha farina di ciccioli, ma lo strutto sì.
Lo strutto è quindi in tutte e quindici le crocchette, anche in quelle al pesce.
Come lo strutto arriva sulla crocchetta
La base è il mais estruso. Le farine di carne muscolare suina e il grasso suino vengono poi applicati sottovuoto, a temperatura ambiente, sulla crocchetta già pronta. Per questo le crocchette sono croccanti e profumano di carne. In Supreme Cat Fish vengono applicati così la farina di pesce e il grasso suino.
Quanti grassi ha ogni ricetta
Quanto strutto c’è nell’alimento non lo trovi sull’etichetta. Si indicano i grassi grezzi, cioè tutti i grassi dell’alimento, anche quelli degli ingredienti a base di carne.
| Crocchette | Per chi | Grassi grezzi | Proteine |
|---|---|---|---|
| Supreme Light | cani anziani, poco attivi e sterilizzati | 16 % | 22 % |
| Supreme Adult | cani adulti con attività normale e aumentata | 22 % | 28 % |
| Supreme Puppy | cuccioli, cagne gravide e in allattamento | 22 % | 32 % |
| Supreme Plus | cani adulti con attività elevata | 25 % | 32 % |
| Supreme Cat Sterilized | gatti sterilizzati e anziani | 14 % | 27 % |
| Supreme Cat Fish | gatti adulti | 16 % | 27 % |
| Supreme Cat Adult | gatti adulti | 23 % | 30 % |
| Supreme Cat Kitten | gattini, gatte gravide e in allattamento | 25 % | 32 % |
Nelle crocchette per cani, con i grassi aumenta anche il valore energetico: Supreme Light ha 4 100 kcal/kg, Supreme Adult 4 650 kcal/kg e Supreme Plus 4 850 kcal/kg. Aumentano però anche le proteine, quindi il merito non è solo dei grassi.
Come scegliere
Scegli in base al tuo animale: all’età e all’attività e, per il gatto, anche al fatto che sia sterilizzato o no. Se il tuo animale segue una dieta consigliata dal veterinario, nella scelta dell’alimento segui il suo consiglio.
La composizione completa di ogni ricetta è nella sua pagina: crocchette per cani e crocchette per gatti. Maggiori informazioni sulla produzione sono nella pagina Il cibo.